La prospettiva dello zenzero
Zenzero e Ginger
Sono la stessa cosa: una radice
Eppure nei piatti estivi uso lo zenzero
nella mia mente un viaggio sulla via delle spezie
In inverno invece preferisco dire ginger
con i suoi ricordi di casette di biscotti
prestazioni culinarie da archistar dei fornelli
E' come nella vita:
una questione di prospettive
Frutta e zenzero
Lungo la via delle spezie ho incontrato i Beatles
Here Comes the Sun
Ingredienti:
2 fette di melone
1 pesca
150 grammi di latte di soia
1 pezzetto di zenzero
Tagliare la frutta a cubetti
metterla nel frullatore
aggiungere lo zenzero e il latte
Frullare e bere
Ecco, ai miei frullati non aggiungo lo zenzero, un vero peccato in effetti... grazie per il suggerimento!!!
RispondiElimina