giovedì 16 agosto 2012

La prospettiva dello zenzero





Zenzero e Ginger
Sono la stessa cosa: una radice

Eppure nei piatti estivi uso lo zenzero 
nella mia mente un viaggio sulla via delle spezie
In inverno invece preferisco dire ginger
con i suoi ricordi di casette di biscotti 
prestazioni culinarie da archistar dei fornelli

E' come nella vita:
 una questione di prospettive





Frutta e zenzero

Lungo la via delle spezie ho incontrato i Beatles
Here Comes the Sun












Ingredienti:

2 fette di melone
1 pesca
150 grammi di latte di soia
1 pezzetto di zenzero


















Tagliare la frutta a cubetti
metterla nel frullatore
aggiungere lo zenzero e il latte

Frullare e bere

1 commento:

  1. Ecco, ai miei frullati non aggiungo lo zenzero, un vero peccato in effetti... grazie per il suggerimento!!!

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