La prospettiva dello zenzero

Zenzero e Ginger

Sono la stessa cosa: una radice

Eppure nei piatti estivi uso lo zenzero 

nella mia mente un viaggio sulla via delle spezie

In inverno invece preferisco dire ginger

con i suoi ricordi di casette di biscotti 

prestazioni culinarie da archistar dei fornelli

E' come nella vita:

 una questione di prospettive

Frutta e zenzero

Lungo la via delle spezie ho incontrato i Beatles

Here Comes the Sun

Ingredienti:

2 fette di melone
1 pesca
150 grammi di latte di soia
1 pezzetto di zenzero

Tagliare la frutta a cubetti

metterla nel frullatore

aggiungere lo zenzero e il latte

Frullare e bere