Whenever I'm down I call on you my friend

Vacanze finite? 

La prospettiva di tornare al lavoro 

vi disorienta? Groove Armada 

Goodbye Country (Hello Nightclub)

Saltate la traccia 3 My Friend 

quella che tutti conosciamo 

con il bellissimo video delle tre tipe in vacanza 

e poi quella faccia scura 

della protagonista al lavoro: 

beve un bicchiere d'acqua dal dispenser 

e le viene in mente il mare, 

fa le fotocopie e pensa al sole... 

ecco quello è farsi del male

La traccia 2 Superstylin invece è rassicurante, 

è come se il Glastombury Festival 

vi puntasse la sveglia alle 7 del mattino

Una fetta di plum cake con un tazza di caffè 

e via che si riparte

(O ci si prova)

Plum cake integrale al limone

Ingredienti

150 gr. di zucchero

50 gr. olio

1 dl di panna light

3 uova

1 pizzico di sale

la buccia grattugiata di 1 limone

200 gr. di farina integrale

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

semi di papavero

In una ciotola raccogliere la buccia del limone grattugiata (attenzione al bianco è amaro quindi evitate), aggiungere uno dopo l'altro gli ingredienti umidi e amalgamarli con l'aiuto di una frusta

In un'altra ciotola unire quelli secchi e poi unire i due composti. Mettere l'impasto in uno stampo da plum cake (carta da forno per non farlo attaccare). Guarnire con una spolverata di semi di papavero in superficie

Infornare a 180 gradi - forno pre riscaldato - per 50 minuti

Se proprio non se ne può fare a meno ...