domenica 3 giugno 2012

E non chiamatela la solita insalata



Non chiamatela la solita insalata
Non fosse altro perché l'ho raccolta dall'orto
il primo taglio dell'estate 2012
Piantata con cura e cresciuta con amore.






Ingredienti:

misticanza con rucola
4 uova di quaglia
3 filetti di acciuga
scaglie di formaggio di fossa
olio d'oliva e sale 
(sul sale mi sono concessa un piccolo sfizio esotico: 
sale rosa australiano)




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