Viaggio al sud con i Massive Attack
#SweetSummerMoments
#friselle con pomodorini pachino
Si inizia con Unfinished Sympathy
si prosegue con Live With Me
e ...chiudere gli occhi quando parte Safe from Ham
Ingredienti:
delle buone friselle
pomodorini pachino
filetti di acciuga
capperi
erbe aromatiche
basilico, erba cipollina, maggiorana, origano, peperoncino
olio d'oliva e sale
Tagliare i pomodorini a pezzettini, aggiungere capperi e acciughe (anche queste a pezzetti), il trito di erbe aromatiche. Aggiustare di sale e rifinire con dell'olio di oliva
Guarnire le frisele, servirle almeno dopo 30 minuti in modo che assorbano la salsa
Le ho assaggiate per la prima volta tre anni fa durante una vacanza in Salento... buonissime!!!
RispondiEliminafate così sono divine. velocissime e di bella presenza :)))
Eliminavolevo scrivere fatte :)) devo ancora carburare
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