domenica 2 settembre 2012

Whenever I'm down I call on you my friend




Vacanze finite? 
La prospettiva di tornare al lavoro 
vi disorienta? Groove Armada 
Goodbye Country (Hello Nightclub)










Saltate la traccia 3 My Friend 
quella che tutti conosciamo 
con il bellissimo video delle tre tipe in vacanza 
e poi quella faccia scura 
della protagonista al lavoro: 
beve un bicchiere d'acqua dal dispenser 
e le viene in mente il mare, 
fa le fotocopie e pensa al sole... 
ecco quello è farsi del male




La traccia 2 Superstylin invece è rassicurante, 
è come se il Glastombury Festival 
vi puntasse la sveglia alle 7 del mattino





Una fetta di plum cake con un tazza di caffè 
e via che si riparte
(O ci si prova)





Plum cake integrale al limone







Ingredienti


150 gr. di zucchero

50 gr. olio
1 dl di panna light
3 uova
1 pizzico di sale
la buccia grattugiata di 1 limone


200 gr. di farina integrale

1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina


semi di papavero




In una ciotola raccogliere la buccia del limone grattugiata (attenzione al bianco è amaro quindi evitate), aggiungere uno dopo l'altro gli ingredienti umidi e amalgamarli con l'aiuto di una frusta

In un'altra ciotola unire quelli secchi e poi unire i due composti. Mettere l'impasto in uno stampo da plum cake (carta da forno per non farlo attaccare). Guarnire con una spolverata di semi di papavero in superficie

Infornare a 180 gradi - forno pre riscaldato - per 50 minuti







Se proprio non se ne può fare a meno ...









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