Butterfly

Se solo si potesse avere le ali ...

Crostoni al pesce spada:

* pane cotto su pietra (fa la differenza)

* peperoni (vedi ricetta) tagliati a listelle

* pesce spada grigliato anche qui tagliare a listelle

Per i peperoni:

2 peperoni

acciughe, capperi, foglie di origano

Tagliare i peperoni in quattro, privarli dei semi, adagiarli in una pirofila da forno e guarnirli con un pezzetto di acciuga, un cappero (io uso quelli belli e grandi da aperitivo) e qualche foglia di origano fresco. Mettere la pirofila in forno per 50 minuti a 200 gradi